طريقة عمل كرسبي رول الدجاج طريقة عمل رولات الدجاج المقرمشة هذه وصفة مبتكرة ولذيذة جداً، تصلح كوجبة رئيسية على الغداء أو للأطفال، فهي مقرمشة ولذيذة ولها نكهة رائعة. رولات الدجاج المقرمشة أو خبز الدجاج المقرمش من خلال السطور التالية: طريقة عمل رولات الدجاج المقرمشة المقادير
- نصف كيلو من صدور الدجاج الخالية من العظم.
- زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- خبز تورتيلا.
- شرائح جبنة شيدر.
- جبنة موتزاريلا.
- زيت مقلي.
- البطاطس المقلية جاهزة.
لتحضير الصلصة
- نصف كوب من المايونيز.
- نصف كوب كاتشب.
- كوب رابع من الصلصة الحارة.
غطاء
- الزبادي.
- رقائق الحبوب المطحونة قليلاً.
طريقة عمل رول الدجاج المقرمش
- قطعي صدور الدجاج إلى شرائح تشبه الشاورما، ثم أضيفي زيت الزيتون إلى المقلاة على نار عالية حتى تنضج وتتبل بالملح والفلفل والبابريكا.
- نخلط مكونات الصلصة.
- نوزع شرائح التورتيلا ثم نضيف شرائح الجبن ثم حشوة الدجاج ثم البطاطس المقلية المجهزة مسبقاً ثم الصلصة ونضيف جبنة الموتزاريلا.
- نلف الساندويتش، ونضع فوقه الزبادي، ثم رقائق الذرة، ونقليها في الزيت، ثم نقدمها.
اقرأ أيضا