فوائد الزبادي اليوناني للتنحيف عالم حواء

فوائد الزبادي اليوناني للتخسيس كثيرة ومفيدة للأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن أو القيام بنظام غذائي دون إضعاف طاقة الجسم وذلك بسبب البروتين واليود الذي يحتوي عليه الزبادي اليوناني. يساعد الزبادي اليوناني أيضًا في نمو العضلات بشكل طبيعي. ويختلف الزبادي اليوناني أيضًا عن أنواع الزبادي الأخرى بسبب الفوائد التي يحتوي عليها. هناك العديد من الفوائد الصحية، لذلك يتم اختيار الزبادي اليوناني دائمًا كخيار أول للوجبات الخفيفة الصحية. خلال هذا المقال على الموقع المرجعي سنشرح جميع فوائد الزبادي اليوناني للتخسيس وجميع الفوائد الصحية الأخرى للزبادي اليوناني.

فوائد الزبادي اليوناني لإنقاص الوزن

من أهم فوائد الزبادي اليوناني للتخسيس احتوائه على نسبة عالية من البروتين، وهو أحد الأسباب الأكثر شيوعاً وراء تناول الزبادي اليوناني بنسبة كبيرة. سبب آخر هو أن الزبادي اليوناني يحتوي على نسب عالية من اليود الذي يعمل على تنظيم الهرمونات داخل الجسم وتطور مراحل الجنين، وقبل ذلك يعتبر اليود من العوامل الأساسية في فقدان الوزن. ويرجع ذلك إلى أن اليود يساعد الغدة الدرقية في تنظيم عملية التنظيم الغذائي داخل الجسم، وهو من أهم عوامل التخسيس. شاهد في المقال فوائد الزبادي اليوناني للتنحيف.[1]

قلة الشهية والجوع

ومن أهم مميزات الزبادي اليوناني أنه غني بالبروتين، مما يعطي الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يساعد الإنسان على خسارة الوزن. أثبتت العديد من الدراسات أن الوجبات التي تحتوي على البروتين تعطي شعوراً بالشبع لفترات طويلة طوال اليوم، مما يؤدي إلى استهلاك نسب قليلة من السعرات الحرارية على مدار اليوم. اليوم مما يساعد على استكمال عملية التخسيس.[2]

زيادة التمثيل الغذائي

أثبتت العديد من الدراسات أن النظام الغذائي الغني بالبروتين يساعد على حرق نسب عالية من السعرات الحرارية على مدار اليوم، مما يساعد على فقدان الوزن بشكل أسرع. ولذلك يلجأ الشخص الذي يريد إنقاص وزنه إلى تناول نسب من البروتين خلال وجباته، وهذا ما يوفره الزبادي اليوناني لاحتوائه على نسب عالية. يحتوي على البروتين الذي يعمل على حرق السعرات الحرارية. كما يحتوي الزبادي اليوناني على الكربوهيدرات الليفية والدهون الصحية، وهذه عوامل تساعد في إتمام عملية التخسيس وزيادة التمثيل الغذائي.[2]

تحسين صحة العظام

من الضروري خلال عملية إنقاص الوزن التأكد من صحة العظام، وهذا ما يوفره الزبادي اليوناني، فهو يحسن صحة العظام لأن الزبادي اليوناني يحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم والبروتين. يعمل الكالسيوم على تقوية العظام، مما يمنع الإصابة بهشاشة العظام، كما يساهم البروتين في تقوية العظام.[2]

تحسين عملية الهضم

يحتوي الزبادي اليوناني على البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة في التوازن البكتيري داخل الجهاز الهضمي. أظهرت دراسة أجريت عام 2018 أن هناك أشخاصاً تقاوم أجهزتهم الهضمية فوائد البروبيوتيك، بينما هناك بعض الأشخاص تتقبل أجهزتهم الهضمية بكتيريا البروبيوتيك بسهولة.[2]
البروبيوتيك يحمي الشخص من الإسهال أو آلام المعدة. وذلك لأن بكتيريا البروبيوتيك دقيقة للغاية، مما يجعلها نشطة في أعمال الوقاية داخل الجهاز الهضمي وعلى صحة ونشاط الجسم ككل.[1]

الحفاظ على العضلات

يساعد الزبادي اليوناني، بسبب ما يحتويه من البروتين واليود، على بناء الكتلة العضلية، وتقويتها، والمساعدة في الحفاظ عليها رغم الانتهاء من التخسيس. أثبتت العديد من الدراسات أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسب من البروتين تساعد في بناء الكتلة العضلية، لذلك يلجأ الأشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضية إلى تناول الزبادي اليوناني.[2]

تحسين الصحة النفسية

من الضروري جداً الاهتمام بالصحة النفسية أثناء اتباع نظام غذائي أو أثناء فقدان الوزن، حيث أثبتت الأبحاث أن الزبادي اليوناني الذي يحتوي على البروبيوتيك يحسن الصحة النفسية. أثبتت دراسة أجريت عام 2016 أن العمال الذين يتناولون 100 جرام يوميا من الزبادي اليوناني الذي يحتوي على البروبيوتيك أو يتناولون كبسولات البروبيوتيك لم يعانوا من التوتر أو الاكتئاب أو القلق أكثر من غيرهم، وبالتالي فإن ذلك له تأثير إيجابي على صحة العلاقة بين الأمعاء والدماغ، وصحة الجهاز الهضمي، وقدرة الناقلات العصبية مثل السيروتونين والدوبامين.[2]

يحتوي على نسبة عالية من البروتين

يعتبر البروتين من العناصر الغذائية التي من المهم جداً أن يحددها الجسم أثناء عملية التخسيس لتعويض الجسم عن العناصر المهمة التي يفقدها. يحتوي البروتين أيضًا على العديد من الفوائد. انظر في المقال بعض هذه الفوائد.

يعمل على تقوية الخلايا الجديدة، مما يساعد على تعزيز النمو.

كما يعمل على حماية الجسم من أي فيروس أو بكتيريا، لذلك يعتبر البروتين أحد العوامل الحيوية داخل الجسم.

كما أنه عامل مهم في تقوية العظام والوقاية من هشاشة العظام.

البروتين يقوي النشاط العقلي.

يقوم البروتين بإصلاح الأنسجة التالفة في الجسم.

يساعد البروتين على تخفيف آلام العضلات.

البروتين يحارب الجوع.

يحتوي الزبادي اليوناني على بكتيريا مفيدة للجهاز الهضمي.

يحتوي الزبادي اليوناني على مستويات أقل من السكر مقارنة بأنواع الزبادي الأخرى، وعندما تتم إزالة مصل اللبن، يصبح الزبادي أكثر دسمًا وله طعم حامض.

يعمل البروتين على تحسين قوة العضلات وصحتها، حيث يحتوي كوب واحد من الزبادي اليوناني على 17 جرامًا من البروتين، وهي نسبة أعلى مما تحتويه أنواع الزبادي الأخرى.[1]

نسبة عالية من الكالسيوم

يحتوي الزبادي اليوناني على نسبة عالية من الكالسيوم. ويعتبر الكالسيوم عنصراً مهماً جداً لتقوية العظام والحفاظ على قوة العظام أثناء التخسيس حتى لا تضعف. كما يعتبر عنصراً مهماً لصحة القلب والعضلات والأعصاب. كما أثبتت بعض الدراسات أن الكالسيوم وفيتامين د الموجود في الزبادي اليوناني يعتبران من عوامل الحماية ضد السرطان والسكري وارتفاع ضغط الدم، لذلك ينصح الأطباء بتناول الزبادي اليوناني بمعدل حوالي 18% من الاحتياج اليومي للكالسيوم.[1]

طرق تقديم الزبادي اليوناني

هناك عدة طرق لتقديم الزبادي اليوناني. شاهد في المقال بعض طرق تقديم الزبادي اليوناني:[2]

يقدم كوجبة إفطار خفيفة أو طبق حلوى مع الفواكه مثل الموز أو التوت.

ويقدم كطبق مع الفلفل الحار وهو بديل للقشدة الحامضة.

ويمكن إضافته إلى بعض الأطباق بدلاً من الكريمة.

يمكن إضافة الزبادي اليوناني إلى البسكويت أو الخبز بدلاً من الزبدة.

يمكن إضافة الزبادي اليوناني إلى الصلصة لصنع المعكرونة.

وإليك أحدث المقال عن توضيح فوائد الزبادي اليوناني للتخسيس. وقد تم ذكر كافة الفوائد مع شرح مفصل والعناصر التي يحتوي عليها الزبادي اليوناني والتي تعتبر مهمة جداً أثناء عملية التخسيس لأنها تعوض الجسم عما يفقده من العناصر المهمة والضرورية. كما ذكرنا الأمراض التي تحمي من العناصر الموجودة في الزبادي اليوناني. مثل هشاشة العظام، أو مرض السكري، أو ارتفاع ضغط الدم، وطرق مختلفة لتقديم الزبادي اليوناني.