طريقة عمل براونيز سريعة وسهلة التحضير طريقة عمل البراونيز سهلة وسريعة، وهي من ألذ الوصفات التي يحبها الجميع. حلوى البراوني، والتي يمكن تحضيرها بطرق مختلفة وبمكونات مختلفة، يمكن تناولها كحلوى للأطفال مع مشروب أو كحلوى عشاء سريعة وخفيفة. يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذا من الأفضل تناول قطعة صغيرة فقط خلال الوجبة. خلال النهار، ولكنها تعتبر نوعاً من الحلوى الحلوة، كما أنها تعتبر طبقاً خاصاً للضيافة مع القهوة. تعرفي على طريقة تحضير البراونيز بأسهل وأسرع طريقة.
طريقة عمل البراونيز بسرعة
مكونات البراونيز السريع
- 3 أكواب من رقائق الشوكولاتة
- 200 جرام زبدة.
- 3 بيضات.
- كوب ونصف من السكر.
- يرش بالفانيليا.
- كوب رابع من الدقيق الأبيض.
- قليل من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من النسكافيه.
طريقة عمل البراونيز بسرعة
- في قدر صغير، أحضري حمام مائي وأذيبي كوبين من رقائق الشوكولاتة مع 200 جرام من الزبدة حتى تحصلي على صلصة الشوكولاتة، ثم ضعيها جانباً.
- باستخدام الخلاط الكهربائي أو الخلاط الكهربائي، اخلطي كوب ونصف من السكر مع 3 بيضات والفانيليا، وبعد الخلط أضيفي صلصة الشوكولاتة المحضرة مسبقاً وخففي بلطف حتى تمتزج جميع المكونات.
- نخلط الدقيق مع الملح والنسكافيه ثم نضيف خليط البراونيز الذي قمنا بتحضيره ونخلط جميع المكونات بملعقة خشبية أو في الخلاط الكهربائي حتى يتكون الخليط بقوام مشابه لخليط الكيك ولكن قليلاً. أثقل.
- إقرأي أيضاً: طريقة تحضير البراونيز المقرمشة من الخارج والطرية واللذيذة من الداخل
- وأخيراً نضيف الكوب الأخير من شرائح الشوكولاتة، ثم نحرك جيداً حتى تتكامل مع الخليط ولا تلتصق في مكان واحد.
- تحضير صينية خبز، ثم دهنها بالزبدة أو وضع ورق زبدة عليها، ثم سكب خليط البراونيز عليها، ويمكنك تسوية السطح بالملعقة.
- سخني الفرن لمدة 10 دقائق، ثم ضعي خليط البراونيز على الرف الأوسط لمدة 25 إلى 30 دقيقة، على درجة حرارة 180 درجة.
- بعد مرور الوقت اللازم لطهي البراونيز، يمكنك قلب الشواية حتى يتحول لون السطح إلى اللون البني ويكون له نكهة أفضل.
- نخرجها من الفرن ثم نتركها لتبرد ونقطعها إلى مربعات ونقدمها مع المشروب الساخن.
- نحن لا ندرج مسحوق الخبز في هذه الوصفة.