مقادير عجينة البيتزا الطرية
مكونات البيتزا الرقيقة بيتزا الكلب منتج مشهور جدًا للكبار والصغار على حد سواء، إلا أنها غالية الثمن في المطاعم الشعبية، لذلك في هذا المقال سنقدم المكونات الدقيقة للبيتزا ذات القشرة الرقيقة على موقع جيادا عزيزتي. كن مستعدًا بشكل كافٍ في المنزل.
البيتزا من الأكلات اللذيذة والشهية التي يحبها الكثير من الناس حول العالم، ولهذا السبب نشهد المزيد والمزيد من الأبحاث حول كيفية تحضيرها في المنزل باستخدام عدة وصفات مختلفة. عنوان المقال: أسهل طريقة لإعداد البيتزا في المنزل باستخدام مجموعة متنوعة من الأطعمة
مكونات عجينة البيتزا الرقيقة
قومي بتحضير عجينة البيتزا الناعمة حسب الخطوات التالية وستحصلين على عجينة طرية وناعمة لتحضير جميع أنواع البيتزا.
مقالة
- 1000 جرام من الدقيق.
- 1000 مل من الحليب.
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- علبة خميرة فورية
- كوب من الزبادي.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- قليل من الملح
- بقع السكر.
كما يمكنك التعرف على طريقة تحضير البيتزا في المنزل مع تعليمات تحضير أشهى أنواع البيتزا التي أعدها أشهر الطهاة: طريقة عمل البيتزا في المنزل لا تفوتك الوصفة.
طريقة عمل عجينة البيتزا المنتفخة
- نخلط الدقيق مع الحليب البودرة والسكر والملح والخميرة ونخلطهم حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- أضيفي الزبادي وزيت الزيتون إلى المكونات السابقة واخلطيهم، ثم أضيفي كمية مناسبة من الماء الدافئ.
- بعد عجن العجينة، نتركها مغطاة لمدة 60 دقيقة على الأقل، ثم نقطعها إلى دوائر ونتركها لترتاح لمدة 60 دقيقة.
- يمكن استخدام العجينة في عمل البيتزا أو دهنها وتخزينها في الفريزر لحين الاستخدام.
يمكنك التعرف على السعرات الحرارية للبيتزا وأفضل طريقة لحرق السعرات الحرارية للبيتزا من خلال مشاهدة هذا الموضوع: السعرات الحرارية للبيتزا وكيفية حرق السعرات الحرارية للبيتزا.
مكونات عجينة البيتزا الرقيقة بالزبادي
الزبادي هو أحد المكونات الرئيسية لتحضير عجينة البيتزا الناعمة. اتبعي هذه المكونات والخطوات لتحضير بيتزا ناجحة.
مقالة
- 2 كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الثوم المجفف.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- قليل من الملح.
- قليل من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ماء دافئ
ويوصي زياد باتباع هذا الرابط للتعرف على طريقة عمل البيتزا بدون فرن وأسرار نجاح البيتزا بدون فرن وصفات ونصائح للبيتزا بدون فرن: بيتزا بدون فرن
طريقة عمل عجينة البيتزا المنتفخة بالزبادي
- ضعي السكر والخميرة والقليل من الماء في وعاء عميق واخلطي المكونات.
- أضيفي الكمية المذكورة من الدقيق، الحليب، الخميرة، الثوم المجفف، الزيت وقليل من الملح.
- عندما تبدأين بالعجن حتى تتجانس المكونات، أضيفي الماء الدافئ شيئاً فشيئاً أثناء العجن.
- نغطي الطبق حتى ينضج..