أضرار دهن لية الخروف على الكبار والصغار
تدهور دهن الأغنام والمشاكل التي تسببها يثير قلق الكثير من الناس، خاصة بعد انتشار شائعات مفادها أن هذه الأضرار لا أساس لها من الصحة وأن دهن الأغنام مفيد للإنسان ولا يشكل أي خطر على الصحة، وهذه إحدى النقاط الذي أضعه في الاعتبار.
لذلك، يأخذك جيادا في جولة قصيرة بالموقع، مما يسمح للبالغين والأطفال بالتعرف معًا على تلف دهن لحم الضأن والمشاكل التي تسببها. الحد منه.
تدهور دهون الخروف
يحاول العديد من الأشخاص البحث عن تلف دهون الأغنام لمعرفة المشاكل التي يمكن أن تسببها، لكن دعونا نتعرف أولاً على تركيبة ردف الأغنام في السطر التالي.
لحم الضأن هو مزيج من الدهون مع البروتين كمكون رئيسي، وتختلف طبيعة الدهن من خروف إلى آخر حسب نوع وعمر الخروف والنظام الغذائي لصاحبه. كل هذه العوامل تؤثر على محتوى الدهون في الحمل.
تأتي هذه الدهون بشكل رئيسي من الطعام الذي تأكله الأغنام. يقوم بعض المزارعين بإطعام الأغنام نسبة عالية من الكربوهيدرات والدهون لزيادة وزنها ورفع أسعارها في نقاط البيع.
إلا أن المستهلكين يتأثرون بهذه المشكلة، ومن خلال البدء بشراء لحم الخروف بسعر مرتفع بسبب وزنه الزائد، فإنه يتسمم بما يحتويه من دهون، مما يسبب مشاكل صحية خاصة عند كبار السن، وتتمثل هذه المشاكل فيما يلي: :
- ونظراً لمحتواه العالي من الدهون فإنه يرفع نسبة الكولسترول في الجسم، وهو أمر خطير بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والسكري.
- يحتوي على الدهون، مما يزيد من وزنك. ولذلك ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة بتجنب تناوله. لأن تناولها يمكن أن يسبب مشاكل صحية، ويفاقم من حدة الأزمة ويسبب زيادة مستمرة في الوزن.
- أكل لحم الضأن يضر بأمراض الكلى والنقرس، ويحرم أكل لحم الضأن. لأنه يسبب بعض الآثار الجانبية التي تؤدي إلى تدهور الحالة الصحية.
- ويؤدي الإفراط في تناوله إلى حدوث خلل في ضغط الدم، مما يؤثر بشكل كبير على عضلة القلب. وذلك لأنه يحتوي على الكثير من الصوديوم.
وجدت بعض الدراسات أن لحم البقر يحتوي على نسبة دهون في حدود 17:21 بالمائة، وتختلف هذه الدهون بين الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المشبعة، ومن المعروف أن نسبة الدهون الموجودة في الأغنام أعلى من نسبة الدهون في الأبقار. لذلك تجنب تناول لحم الضأن لأسباب صحية.
آثار دهن الضأن على الأطفال
دهون الأغنام تشكل مخاطر صحية على الأطفال. وتكون هذه الدهون مشبعة، مما يجعل من الصعب على الأمعاء امتصاصها وهضمها. ولهذا ينصح الأطباء الأطفال بعدم تناوله.
ويوصي الأطباء أيضًا بتناول لحم الضأن بأجزاء صغيرة للأطفال. والسطور التالية توضح الأضرار التي يمكن أن تلحق…