طريقة عمل المنسف بالدجاج

طريقة عمل المنسف بالدجاج 

المنسف هو أحد الأكلات الريفية التي يشتهر بها الأردن، لذا فإن طريقة تحضير المنسف بالدجاج تتطلب بعض المكونات والخطوات التالية لتحضيره بشكل صحيح.

باعتباره من أهم الوجبات الرئيسية التي تقدم في المناسبات الخاصة والمهرجانات، فضلا عن ارتباطه بالعادات والتقاليد الأردنية، يشرح موقع طريقة عمل المنسف بالدجاج، تعرف على كل ما يتعلق به. .

طريقة عمل المنسف بالدجاج.

وكانت هناك مجموعة من التساؤلات حول طريقة عمل المنسف بالدجاج، فهذا الطبق يحتوي على كمية كبيرة من البروتين والمواد المغذية التي يحتاجها الجسم، ويعتبر بمثابة مشوي مع الخبز.

يتمتع المنسف بقيمة غذائية عالية لاحتوائه على عدة عناصر أساسية مستمدة من طريقة تحضير المنسف بالدجاج. هذه المقالات هي:

  • 1130 سعرة حرارية
  • 67 جرام بروتين.
  • 13 جرامًا من الدهون.
  • 178 جرامًا من الكربوهيدرات.
  • 4 جرام من الألياف الغذائية.
  • 350 ملجم صوديوم.
  • 132 مليجراماً من الكولسترول.

ومن خلال معرفتك طريقة عمل المنسف بالدجاج، ستكتشف أن هناك طرق عديدة لعمل المنسف بالدجاج، ويعتبر الدجاج من أشهر اللحوم.

إضافة قطع الدجاج إلى المنسف يعزز النكهة، لذا اتبعي الخطوات التالية لتحضير هذه الوصفة.

يمكنك البحث في موقعنا:

مكونات تحضير منسف الدجاج.

  • نفصل قطع الدجاج النظيفة حسب الرغبة.
  • 1000 جرام أرز.
  • 500 جرام من مربى الحليب.
  • بصلة.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • 3 فصوص ثوم.
  • لف الورق حسب الحاجة.
  • 1 ملعقة كبيرة من الكركم.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من خليط البهارات.
  • 2 ملعقة كبيرة زبادي.
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة.
  • 2 ملاعق كبيرة من النشا.
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا.
  • 1 ملعقة كبيرة بهارات سماق.
  • الفلفل الحار.
  • الماء حسب الحاجة.

طريقة عمل المنسف بالدجاج.

  • أحضري وعاء عميق وأضيفي الأرز مع كوبين من الماء الدافئ، مع إضافة ملعقة كبيرة من الكركم وملح الطعام إذا رغبت في ذلك.
  • نجهز وعاء متوسط ​​الحجم ونضيف فيه الزيت النباتي والبصل المفروم والفلفل الأحمر.
  • ثم ضعي المقلاة على نار متوسطة وحركيها حتى يذبل البصل.
  • أضيفي الدجاج إلى القدر مع البصل، وقلبي جيدًا واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
  • أضيفي جميع البهارات إلى القدر، واخلطيها جيدًا حتى تمتزج جيدًا، واتركيها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
  • أضيفي الماء تدريجياً إلى هذا الخليط حتى ينضج الدجاج وينضج.
  • أحضري وعاء عميق متوسط ​​الحجم، وأضيفي إليه الحليب، وأضيفي إليه كوبين من الماء الدافئ واتركيه لمدة 30 دقيقة.
  • أضيفي ملعقتين كبيرتين من المربى، وملعقتين كبيرتين من الزبادي وعصير الليمون الطازج، وأضيفي النشا إلى وعاء القهوة…
  • اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    Scroll to Top