السعرات الحرارية في البسبوسة بالقشطة والتمر وطريقة حسابها

السعرات الحرارية في البسبوسة بالقشطة والتمر وطريقة حسابها 

يتم حساب السعرات الحرارية للبسبوسة من السعرات الحرارية لكل مكون من مكونات البسبوسة وطريقة التحضير والقطع المصنوعة من التركيبة.

تختلف السعرات الحرارية للبلسميك العادي، عند إضافة المكسرات أو الكريمة، مهما كنت ترغب في تناوله، لذلك من خلال موقع ايجي برس سوف نقوم بتوضيح السعرات الحرارية للبلسميك ومكوناته.

حرارة البسبوسة

البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي يحبها الكثير من الناس، وهناك طرق عديدة لعمل البسبوسة، لأن البسطاء يحشوونها بالمكسرات وتقدم البسبوسة بالكريمة.

من المشاكل التي يعاني منها الأشخاص الذين يرغبون في تناوله هو احتوائه على سعرات حرارية كثيرة، لذلك يفضل تحضيره في المنزل للتحكم في السعرات الحرارية.

وطريقة حساب السعرات الحرارية هي كما يلي:

• ملعقة كبيرة من الزبدة تحتوي على 100 سعرة حرارية.
• ملعقة كبيرة من السكر تحتوي على 48 سعرة حرارية.
• تحتوي البيضة الواحدة على 75 سعرة حرارية.
• ربع كوب من السميد يحتوي على 150 سعرة حرارية.
• ربع كوب من جوز الهند يحتوي على 71 سعرة حرارية.

وبالتالي، بدون إضافة العسل تصل السعرات الحرارية إلى 444 سعرة حرارية.

إقرأ أيضاً: طريقة عمل وشرب البابوسة العادية في المنزل خطوة بخطوة

السعرات الحرارية للبسبوسة بعد إضافة العسل.

يتكون العسل أو الشراب الذي يوضع على السطح من 3/4 كوب سكر و3/4 ماء، ويوضع على النار حتى ينضج، ثم يطفئ بالخل البلسمي، والسعرات الحرارية بعد إضافة العسل 581 سعرة حرارية.

حساب وزن القطع الصغيرة والسعرات الحرارية في البسبوسة

يقوم بعض خبراء التغذية بحساب السعرات الحرارية عن طريق وزن السعرات الحرارية الموجودة في شرائح سمك القاروص وقد وجدوا ما يلي:

• تحتوي قطعة سمك القاروص التي تزن حوالي 60 جرامًا على حوالي 168 سعرة حرارية.
• تحتوي قطعة الجوز البرازيلي التي تزن حوالي 100 جرام على 540 سعرة حرارية.
• يزن قالب واحد من شامبو اللوز الهندي حوالي 80 جرامًا ويحتوي على 200 سعرة حرارية.

إقرأي أيضاً: طريقة عمل البسبوسة بالسميد والجوز

السعرات الحرارية في البسبوسة المعلومات الغذائية

أثبتت بعض الدراسات أن عناصر البو البرازيلي تحتوي على نسبة من السعرات الحرارية، كما هو موضح أدناه:

• تشكل الكربوهيدرات حوالي 59% من السعرات الحرارية للبسبوسة.
• تشكل الدهون في البسبوسة حوالي 34% من السعرات الحرارية.
• يشكل البروتين حوالي 7% من السعرات الحرارية للبسبوسة.

واعلمي أن نسبة هذه العناصر ستزداد مع إضافة المكسرات أو الكريمة إلى البسبوسة.

السعرات الحرارية في كريمة الزبدة

يحب الكثير من الأشخاص استخدام البسبوسة بالقشطة، خاصة في رمضان بعد الإفطار، لأن البسبوسة والكنافة بالقشطة من أشهر الحلويات في رمضان.

لكن بها سعرات حرارية كثيرة..