السعرات الحرارية في 100 جرام عدس
السعرات الحرارية والمرق والفوائد الغذائية لـ 100 جرام من العدس المطبوخ. يمكنكم رؤيتها الآن على موقع . 100 جرام من العدس، وهو من أشهر البقوليات في العالم. هل تعرف كم عدد السعرات الحرارية في الفاصوليا؟ ؟ تحضير سريع الطبخ واقتصادي لجميع الفئات، يحتوي على البروتين والألياف والعديد من العناصر الغذائية الحيوية التي يحتاجها جسمك. بالإضافة إلى كونها أحد المصادر الرئيسية
إقرأ أيضاً: السعرات الحرارية في شوربة العدس
السعرات الحرارية في 100 جرام من العدس
- تحتوي 100 جرام من العدس على ما يقرب من 9 جرام من البروتين، و8 جرام من الألياف، و1.8 جرام من السكر، و8 جرام من الكربوهيدرات، و0.3 جرام من الدهون.
- تبلغ السعرات الحرارية لكل 100 جرام من العدس 116 سعرة حرارية، وهو مناسب لمن يرغب في تناول الأطعمة الصحية والمفيدة للجسم مع الحفاظ على السعرات الحرارية تحت السيطرة.
أهم المعادن الموجودة في العدس.
وبعد التعرف على السعرات الحرارية الموجودة في 100 جرام من العدس، دعونا نلقي نظرة على أهم المعادن والفيتامينات الموجودة في العدس والتي يحتاجها الجسم.
- 70% منغنيز، 36% حديد، 28% فوسفور، 14% بوتاسيوم، 127% فيتامين ب6 أو ما يسمى البيريدوكسين، 58% فيتامين ب1 أو ما يسمى الثيامين، 45% فيتامين ب9 أو ما يسمى حمض الفوليك.
- العدس يحتوي على الزنك والنحاس والسيلينيوم وفيتامين ب2 أو ما يسمى الريبوفلافين، وفيتامين ب3 أو ما يسمى النياسين، وفيتامين ب5 أو ما يسمى حمض البانتوثنيك.
ما هي فوائد العدس؟
- يحمي الجسم من مخاطر العديد من أمراض نمط الحياة، مثل السمنة والسكري وأمراض القلب.
- يقوي الشعر ويعطي حيوية وحيوية للجسم ويحسن البشرة.
- بالإضافة إلى خفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم، يحتوي العدس على الألياف وحمض الفوليك والبوتاسيوم، التي تعزز صحة القلب.
- يبطئ تطور أمراض القلب لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب.
- يعتبر العدس بديلاً رائعاً للحوم لأنه يحتوي على البروتينات والعناصر التي يحتاجها الجسم.
- إن احتواء العدس على حمض الفوليك مفيد خلال فترة الحمل، حيث أن حمض الفوليك عامل مهم جداً في الوقاية من تشوهات الجنين والخلقية وتقليل خطر الولادة المبكرة عند الأمهات، مما يؤهله ليكون طعاماً شهياً.
- العدس يحمي الإنسان من الإصابة بالسرطان، وذلك لاحتوائه على السيلينيوم الذي يحمي من الالتهابات، ويقلل من معدل نمو الأورام، ويحسن الاستجابة المناعية للجسم عن طريق زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء.
- العدس ينظف الجسم ويزيل المركبات المسببة للسرطان.
- وخاصة للنساء من عمر 18 إلى 50 سنة…