أفضل أنواع الخبز الصحي
نقدم لكم اليوم أفضل أنواع الخبز الصحي على موقعنا. وذلك لأن الكثير من الناس لا يحبون الخبز في نظامهم الغذائي اليومي، وخاصة أولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن. لكن الخبز جزء لا يتجزأ. إنهم يحبون ذلك لأنهم يرون أن الكثير من النظام الغذائي المفيد الذي يخشونه هو مجرد كربوهيدرات وسعرات حرارية عديمة الفائدة ولا تفعل شيئًا.
ومع ذلك، فقد أظهرت الأبحاث أن الخبز مهم للغاية لدرجة أن معظم خبراء التغذية يخصصون له مكانًا في الأنظمة الغذائية والوجبات الغذائية. طعام.
أهمية الخبز الصحي
- وقالت خبيرة التغذية جوزيان الغزال: “الخبز ليس من الأطعمة الأساسية التي لا يستطيع الإنسان العيش بدونها، مثل الفواكه والخضروات غير المكتملة. لكن لا يمكنك الاستمتاع بالكثير من الخبز بدونه، ولا حتى الأطعمة مثل الجبن ومنتجات الألبان والمربيات.
- وهي أطعمة مهمة للغاية، خاصة وجبات الإفطار، أو حتى الأطعمة البسيطة أو الوجبات الخفيفة أو السندويشات بين الوجبات، والتي تكون سهلة التحضير ويسهل على أي شخص تحضيرها وحملها. في العمل.
- لذلك، من الضروري معرفة خصائص وتركيب كل نوع من أنواع الخبز الأكثر شعبية. وذلك لأن جميع أنواع الخبز تقريبًا تحتوي على حوالي 80 سعرًا حراريًا لكل 30 جرامًا، حسب سمك كل رغيف خبز.
أفضل خبز صحي
هناك أنواع عديدة من الخبز الصحي، ولكن أفضلها هي:
أبيض أو بني
- من المعروف أن الخبز الأبيض يمد الجسم بنسبة كافية من النشا، إلا أن الخبز الأبيض لا يحتوي على الحبوب الكاملة وبالتالي لا يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم. نوصي بالتركيز على خبز القمح الكامل.
- وذلك لأن خبز القمح الكامل يصنع عادة من القمح الكامل. وهذا يعني أنها تحتوي على الفيتامينات المتوفرة في القمح ولا تدخل في عملية صنع الدقيق الذي يصنع به الخبز فيما بعد.
- كما أن الخبز الأسود غني بشكل خاص بفيتامين ب، الذي يساعد بشكل أساسي على تعزيز المناعة وتحسين الذاكرة. كما يتميز بمحتواه الغني بالعديد من مضادات الأكسدة والالتهابات التي يمكن أن تحدث في المعدة.
- ناهيك عن أنها تحتوي على جرعات عالية من الألياف لضمان شعورك بالشبع لفترة طويلة.
الخبز المدعم بالألياف أو البروتين.
- الخبز الغني بالألياف مفيد بشكل خاص لمن يعانون من الإمساك المستمر، لأنه مصنوع من الأعشاب البحرية وغني بالألياف المفيدة.
- عندما يتعلق الأمر بالخبز الغني بالبروتين والمدعم، فهو يحتوي على دقيق مشتق من الصويا أو الكينوا. يعد هذان المكونان من الحبوب المشهورة جدًا ومن المعروف أنها تحتوي على مستويات عالية من البروتين.
- هذا النوع من الخبز مثالي للرياضيين…