طريقة عمل كرات الشعيرية الباكستانية
هناك العديد من الحلويات التي يمكن صنعها بكيس من الشعيرية الباكستانية ، ومن بين الحلويات التي يمكن صنعها من خلال الشعيرية الباكستانية كرات الشعيرية الباكستانية ، والتي يمكن نكهاتها مع نستلة ، والحليب المركز ، والجبن ، والقشدة ، والسميد وغيرها. تعتبر حلى الشعيرية الباكستانية من أسهل وأسرع الحلويات من حيث التحضير ، ويمكن صنعها بالفرن أو بالغاز أو بدونه ، وعادة ما يتم تقديم كرات الشعيرية الباكستانية باردة ، وفي هذا المقال نقدم لك عدة طرق عمل كرات الشعيرية الباكستانية وهي طريقة صنع كرات الشعيرية الباكستانية بالحليب والبسكويت وكيفية صنع كرات الشعيرية الباكستانية باللوتس والفول السوداني والحليب المحمص ، بالإضافة إلى طريقة صنع كرات الشعيرية الباكستانية المحشوة بالجبن.
 |
| طريقة عمل كرات الشعيرية الباكستانية |
اقرأ أيضًا كيفية صنع زخارف نبات الخشخاش على الرابط.
طريقة عمل كرات الشعيرية الباكستانية
في هذه الوصفة ، سنناقش كيف تعمل كرات شعيرية الحليب المكثف والبسكويت ( كرات الشعيرية الحلوة الباكستانية بالبسكويت).
مقادير كرات الشعيرية الباكستانية:
- كوب شعيرية باكستانية مقطعة إلى قطع بقدر أطراف الأصابع.
- ثماني حبات من بسكويت الشاي المطحون.
- ربع كوب حليب مكثف محلى.
- ملعقة كبيرة زبدة.
طريقة تحضير كرات الشعيرية الباكستانية:
- يذوب نصف الزبدة في مقلاة ويضاف إليها الشعيرية الباكستانية.
- نشوي الشعيرية الباكستانية قليلاً.
- نضع الشعيرية الباكستانية في وعاء ونضيف إليها الحليب والبسكويت المطحون.
- نذوب الكمية المتبقية من الزبدة ونضيفها إلى الشعيرية الباكستانية.
- تخلط المكونات حتى تصبح ناعمة ، وتعجن باليد ، ثم تشكل كرات.
- يوضع في الثلاجة ويمكن تزيينه بالشوكولاتة أو اللوتس أو المكسرات.
طريقة عمل كرات الشعيرية الباكستانية بالجبن
مكونات كرات الشعيرية الباكستانية بالجبن:
- 1 كيس نودلز باكستاني.
- ثلاثة أكواب من الشعيرية الباكستانية ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- علبة زبادي.
- ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- قليل من الملح
- نفط.
- ثماني حبات جبنة كيري.
- علبة حليب مكثف محلى.
- كأس حليب؛
- زيت القلي.
طريقة تحضير كرات الشعيرية الباكستانية بالجبن:
- ضعي الدقيق والحليب الجاف واللبن والزيت والسكر والخميرة والملح والبيكنج باودر في وعاء واخلطيهم جيدًا حتى تتجانس المكونات وتصبح عجينة.
- بعد أن يرتاح العجين لمدة خمس دقائق أو أكثر ، يتم تقطيعه إلى كرات وتمتلئ كل كرة بكمية من جبنة كيري.
- ثم تغمس الكرات في الحليب ثم في الشعيرية الباكستانية.
- الكرات مقلية حتى تصبح ذهبية.
- ثم يضاف الحليب المكثف إلى الكرات ويمكن تزيينها بالمكسرات ووضعها في الثلاجة حتى تبرد.
- إذن فهو جاهز للخدمة.
كرات الشعيرية الحلوة والحليب المحمص
المكونات:
- علبة حليب مكثف.
- 2 عبوة شعيرية باكستانية.
- ربع عود زبدة.
- كوب حليب بودرة.
طريقة التحضير:
- نضع الزبدة في مقلاة على النار ونحمص الشعيرية بعد تكسيرها إلى قطع صغيرة حتى تحمص الشعيرية.
- يضاف الحليب المجفف مع التحريك المستمر حتى يتغير لونه ويتحول إلى اللون الأصفر.
- ثم يضاف الحليب المكثف مع التحريك المستمر.
- ثم نشكل كرات صغيرة ونضيف المكسرات والصلصة التي نحبها.
كرات اللوتس الشعيرية
المكونات:
- كيس من الشعيرية الباكستانية.
- نصف علبة حليب مكثف.
- 50 جرام زبدة.
- صوص اللوتس.
- بسكويت مطحون.
طريقة التحضير:
- نضع الزبدة في مقلاة على النار ونحمص الشعيرية بعد تكسيرها إلى قطع صغيرة حتى تحمص الشعيرية.
- نضيف إليها الحليب المكثف بعد إطفاء النار مع التحريك المستمر.
- ثم نلفها ونضعها على البسكويت المسحوق ، ثم نضيف إليها زبدة اللوتس.
حلوى الفول السوداني الشعيرية
المكونات:
- كيس من الشعيرية الباكستانية.
- نصف علبة حليب مكثف.
- 50 جرام زبدة.
- زبدة الفول السوداني.
- بسكويت مطحون.
طريقة التحضير:
- نضع الزبدة في مقلاة على النار ونحمص الشعيرية بعد تكسيرها إلى قطع صغيرة حتى تحمص الشعيرية.
- نضيف إليها الحليب المكثف بعد إطفاء النار مع التحريك المستمر.
- ثم نلفها ونضعها على البسكويت المسحوق ، ثم نضيف إليها زبدة الفول السوداني.