طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة بسبع وصفات
الشوكولا الساخنة باللغة الإنجليزية وتعرف أيضًا بالشوكولاتة الساخنة باللغة العربية ، وهي من المشروبات الساخنة التي يحبها كثير من الناس في فصل الشتاء على وجه الخصوص ، حيث تمد الشوكولا الساخنة الجسم بالطاقة والنشاط بالإضافة إلى تميزها طعم ، والشوكولاته الساخنة مصنوعة بعدة طرق. يوجد طريقة لعمل الشوكولا الساخنة بالقشطة وطريقة لعمل الشوكولاتة الساخنة بالنوتيلا ، وكيفية صنع الشوكولاتة الساخنة بالنشا ، وكيفية صنع الشوكولاتة الساخنة بالنسكويك ، اضافة الى الموز والكاكاو ، وعلبة رغوة الشوكولاتة الساخنة يتم صنعه من خلال الخلاط الكهربائي أو من خلال آلة خاصة لذلك تباع في الأسواق ، والعديد من المقاهي مثل مقاهي Dunkin ‘Donuts والشركات مثل Cadbury تصنع الشوكولاتة الساخنة وهي عبارة عن شوكولاتة ساخنة جاهزة يتم بيعها في السوق في أظرف أو عبوات ، وفي عملها تحتاج إلى وضع البودرة في الماء على النار ، ويمكن إضافة بعض الإضافات حسب طريقة الاستخدام ، بينما يفضل الكثيرون تناول الشوكولاتة الساخنة الجاهزة أو البودرة المباعة في الأسواق. يفضل البعض الآخر صنع الشوكولاتة الساخنة في المنزل لأن طريقة صنعها سهلة ، وفي بعض المتاجر تباع أحيانًا في عبوات شوكولاتة ساخنة باردة أو مثلجة ، ويمكن إضافة الصلصة إلى الشوكولاتة الساخنة مثل الكراميل والنوتيلا والفستق والشوكولاتة. الآخرين حسب الرغبة. يمكنك أيضًا إضافة المكسرات مثل البندق ، أو إضافة قطع البسكويت مثل الأوريو أو قطع الشوكولاتة.
 |
| طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة بسبع وصفات |
طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة بالكريمة
من طرق صنع الشوكولاتة الساخنة الشوكولاتة الساخنة بالكريمة والتي لها طعم مميز ورائع يحظى بإقبال الجميع.
المكونات:
- كوب حليب سائل.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
- ملعقة من السكر
- ملعقة كريم
طريقة التحضير:
- يوضع الحليب على النار لعدة دقائق.
- ثم نضيف السكر والكاكاو.
- ثم توضع في كوب التقديم وتضاف إليها الكريمة البيضاء.
طريقة صنع الشوكولاتة الساخنة بالنشا
إضافة النشا إلى الشوكولاتة الساخنة يجعل قوامها أكثر تجمدًا ويزيد من كثافتها. وبهذه الطريقة نضيف القرفة لإضفاء مزيد من النكهة والطعم المميز.
المكونات:
- قطعة واحدة من شوكولاتة جلاكسي (يفضل أن تكون سوداء).
- 2 كوب حليب.
- قليل من الملح
- رش القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة نشاء.
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
طريقة التحضير:
- يوضع الحليب مع الشوكولاتة والنشا على النار.
- بعد دقيقتين ، أضيفي الملح والقرفة والحليب البودرة مع التحريك المستمر.
- أضف القرفة والملح مع الاستمرار في التقليب.
- بعد أن تبدأ في الغليان ، تُسكب الشوكولاتة الساخنة ويمكن تزيينها بالكريمة أو المكسرات أو حسب الرغبة.
طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة بالنوتيلا
هذه الطريقة مخصصة لمحبي النوتيلا ، وهي من أشهر أنواع الشوكولاتة الجاهزة التي تباع في الأسواق ، ومن أكثرها جودة. في هذه الطريقة نضيف الكريمة إلى النوتيلا لزيادة الطعم الرائع.
المكونات:
- كوب حليب سائل.
- 2 ملاعق كبيرة من نوتيلا.
- ملعقة من الكريمة الجاهزة.
- رشة قرفة.
طريقة التحضير:
- يضاف نصف الحليب إلى النار حتى يسخن ، ثم تضاف إليه النوتيلا مع التحريك المستمر.
- بعد ذوبان النوتيلا ، أضيفي باقي الحليب والقرفة مع الاستمرار في التقليب.
- بعد ذلك ، تُسكب الشوكولاتة الساخنة في كوب التقديم والقشدة وتضاف أي إضافات حسب الرغبة.
 |
| طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة بسبع وصفات |
طريقة نسكويك بالشوكولاتة الساخنة
استبدلنا الشوكولاتة التقليدية بهذه الطريقة بنسكافيه ونسكافيه ، وهي إحدى الطرق العديدة لصنع الشوكولاتة الساخنة بالنسكافيه.
المكونات:
- كوب حليب سائل.
- مغلف نسكويك.
- ملعقة نسكافيه.
- 1 ملعقة كبيرة سكر أو حسب الرغبة.
- كريم للزينة.
طريقة التحضير:
- يوضع الحليب على النار حتى يسخن.
- يتم إضافة النسكافيه والنيجكويك تدريجيًا مع التحريك المستمر.
- توضع الشوكولاتة الساخنة في كوب التقديم ويمكن إضافة ملعقة من الكريمة للتزيين.
طريقة عمل شوكولاتة دانكن الساخنة
في هذه الوصفة سنناقش طريقة صنع الشوكولاتة الساخنة على غرار مقاهي دانكن دوناتس والتي تعد من أشهر المقاهي العالمية التي تبيع القهوة والشوكولاتة الساخنة والدونات وغيرها.
المكونات:
- كوبان ونصف حليب.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
طريقة التحضير:
- اخلطي السكر والكاكاو جيدًا في وعاء.
- أضيفي الحليب إلى الخليط السابق مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات.
- يوضع الخليط على النار مع التحريك المستمر.
- ثم تضاف الشوكولاتة الساخنة في أكواب وكريمة أو تضاف أي مكونات أخرى حسب الرغبة.
طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة بالموز
لا شك أن إضافة الموز إلى الشوكولاتة الساخنة يمنحها طعمًا رائعًا ، ناهيك عن فوائد الموز. يستخدم الموز في تحضير العديد من العصائر الباردة كما يستخدم في تحضير العديد من المشروبات الساخنة.
المكونات:
- 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- 2 ملاعق كبيرة ونصف سكر.
- 2 كوب حليب سائل.
- 1 موزة ناضجة.
طريقة التحضير:
- ضعي الموز والحليب في الميكروويف لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
- ثم نضع الخليط بالإضافة إلى الكاكاو والسكر في الخلاط الكهربائي.
- ثم يوضع المشروب في أكواب التقديم ويمكن تزيينه حسب الرغبة.
شوكولاتة ساخنة مع كاكاو
الطريقة الأخيرة لصنع الشوكولاتة الساخنة هي الكاكاو بالإضافة إلى الكريمة والشوكولاتة والمكونات الأخرى.
المكونات:
- ثلث كوب شوكولاتة داكنة أو داكنة.
- كوب ونصف حليب سائل.
- ملعقة صغيرة من الكاكاو.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر أو حسب الرغبة.
- 2 ملاعق كبيرة قشطة أو حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- توضع الشوكولاتة الداكنة على النار ثم يضاف إليها الكاكاو نصف كمية الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر.
- بعد ذوبان الشوكولاتة ، أضيفي باقي الحليب ، ثم أضيفي السكر مع الاستمرار في التقليب.
- تُسكب الشوكولاتة الساخنة في أكواب التقديم وتُزين بالكريمة. يمكن إضافة الكاكاو والقرفة وبعض المكسرات المطحونة.